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2012.01.08 (Sun)

■ 肉を切る感触は辛い ■ 



今日は、我家の娘(犬)たちのご飯に取り組む。
私たち夫婦(人間)は、肉を食べませんが、娘たちには鶏肉を食べさせますので、
スーパーで普段は近寄りたくない精肉売場へ。
ここの光景を見るだけで胸が痛くなりますが、なんとか鶏の胸肉を購入。
自宅で他の食材(野菜・ご飯)と馴染むように、細かく切るのですが、
この肉を切る感触が、かなり生々しい。
普段、普通に肉を調理している人って、何にも感じないのかな?
一つの‘命’が宿っていたと思うと切り刻む事が辛い。
※切り刻まなくても、命を奪うこと自体辛いのですが。

こんな思いをみんながしていたら、肉食って減っていくのですが。。。

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